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Glycyl endopeptidase : ウィキペディア英語版
Glycyl endopeptidase

Glycyl endopeptidase (, ''papaya peptidase B'', ''papaya proteinase IV'', ''glycine-specific proteinase'', ''chymopapain'', ''Papaya proteinase 4'', ''PPIV'', ''chymopapain M'') is an enzyme. This enzyme catalyses the following chemical reaction
: Preferential cleavage: Gly-, in proteins and small molecule substrates
This enzyme is isolated from the papaya plant, ''Carica papaya''.
== References ==


抄文引用元・出典: フリー百科事典『 ウィキペディア(Wikipedia)
ウィキペディアで「Glycyl endopeptidase」の詳細全文を読む



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